Nurnberg hat einen weiteren Spielerwechsel zu verzeichnen, da Jannik Hofmann dauerhaft zu Rot-Weiss Essen wechselt. Der 24-jährige Außenverteidiger, der in Bayreuth geboren wurde, kam 2008 in die Jugendakademie von Nurnberg und hat sich seitdem durch alle Altersgruppen gearbeitet. Hofmann gab sein Debüt für die erste Mannschaft im Februar 2024 und absolvierte insgesamt zehn Einsätze. Nach einem Leihspiel bei VfB Stuttgart II wechselte er in der letzten Saison auf Leihbasis zu Rot-Weiss Essen, wo er fast den Aufstieg in die 2. Bundesliga schaffte. Nach einer erfolgreichen Saison in der Ruhrregion hat er nun einen dauerhaften Vertrag bei Rot-Weiss Essen unterschrieben. In seinen Abschiedsworten bedankte sich Hofmann bei Nurnberg und betonte, dass er immer ein Cluber bleiben werde.